Máme leto, vonku je horúco a vy máte chuť na letný šalát len neviete aký… Pripravili sme si pre Vás krátky článok v ktorom vám ukážeme TOP 5 letných šalátov.
Zeleninový šalát so šunkou
Veľmi jednoduchý a ľahký šalát ktorý máte hotový naozaj rýchlo. Príprava: ľadový šalát pokrájame na menšie kúsky, paradajky alebo cherry paradajky prekrojíme na poly, ďalej pokrájame šunku a pridáme rukolu a všetko spolu premiešame. Na koniec pokvapkáme olivovým olejom a môžeme servírovať.
Paradajkový šalát s cibuľkou
Znova šikovný a rýchly šalátik. Čiže ideme nato: pokrájame paradajky alebo cherry paradajky na menšie kúsky, pridáme nakrájanú petržlenovú vňať alebo pažítku a zalejeme to zálievkou.
Zálievku si pripravíme z oleja, octu, cukru, korenie a soľ.
Šalát s prosciuttom a melónom
Pripravíme si šalátový mix (rukola, čakanka, špenát) ktorý zmiešame spolu. Melón rozkrojíme, zbavíme jadierok a nakrájame na malé kocky. Všetko spolu zmiešame, pridáme prosciutto a zalejeme zálievkou.
Zálievku si pripravíme z medu, balzamikový ocot, olivový olej, soľ a mleté čierne korenie.
Mozzarella a broskyňa
Jednoduchý šalát, broskyňu očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Pridáme na tanier spolu z rukolou, prossciuttom a mozzarelou a zalejeme znova zálievkou. Môžeme dochutiť korením.
Zálievku si pripravíme z olivového oleja a medu.
Zeleninový šalát
Čínsku kapustu pokrájame na drobno, cibuľu pokrájame na hrubo, papriku a paradajku na tenké kolieska. Spolu zmiešame v miske a zalejeme zálievkou.
Zálievka: olej, ocot, soľ a cukor rozmiešame s 0,5 l vody, dochutíme podľa vlastnej chuti.
Obrázky: pixabay.com